Ванилла Фрейз — cорт метельчатой гортензии. Название происходит от двух французских слов: первое переводится как «ванильная», а второе — «клубника». Соцветия сорта имеют ванильно-клубничный оттенок: меняют окраску со сливочно-белого на нежно-розовый, а к моменту окончания цветения шапки темнеют и становятся практически малиновыми, при этом их верхушки остаются белоснежными. Высотакустарника 1,5 - 2 м (во взрослом состоянии). Диаметр кустарника 1.5 - 2 м (во взрослом состоянии). Листья темно-зелёные вытянутой овальной формы, шероховатые с небольшим опушением. Цветы вначале белые, после приобретают ванильно-клубничный оттенок. Соцветия в форме конуса с острой белой верхушкой, длина — 30 см. Цветение приходится на июнь и длится до октября. Зимостойкость высокая (-35).