Бузина черная — листопадный кустарник или небольшое дерево семейства Калиновые. Высотакустарника 5 м (во взрослом состоянии). Диаметр кустарника 4 м (во взрослом состоянии). Крона ветвистая, имеют тонкую деревянистую оболочку и белую пористую мягкую сердцевину. Молодые ветви зелёные, затем буровато-серые с большим количеством желтоватых чечевичек. Листья супротивные, крупные, длиной 10–30 см, непарноперистые, состоят из трёх-семи продолговато-яйцевидных длиннозаострённых листочков на очень коротких черешках. Листочки с широко клиновидным основанием, по краям неравнопильчатые, с верхней стороны тёмно-зелёные, снизу более светлые. Цветы желтовато-белого цвета (отдельные цветки белые), сидячие или на цветоножках, пахучие, диаметром 5–8 мм, пятилепестковые, собраны в крупные плоские многоцветковые щитковидные соцветия 10–25 см в диаметре, после цветения повислые. Цветёт в мае — июне. Плоды чёрно-фиолетовые ягодообразные костянки диаметром 5–7 мм, с 2–4 косточками и тёмно-красной мякотью. Плодоносит в августе — сентябре. Зимостойкость высокая (-35).
